地元産ブランド肉や旬の味覚の串焼きと
酒匠が厳選した全国の地酒や本格焼酎を

近隣の地域で育てられたブランド肉などの串焼きが味わえる 。鶏は富士山のふもとで植物性のもの中心のエサでじっくり 育てられた”富士高原どり”を使用。ジューシーで肉厚、風 味豊かな味わいを、定番ねぎ間や皮、つくねなど6種類で楽 しめる。ほかに地元神奈川産”高座豚”や旬の魚介、野菜な ども含めて常時20種ほどがそろう。また、サトイモとひき肉 を油揚げに詰めて揚げた「かよう和風稲荷ころっけ」など創 作料理も。串焼や料理とともに味わいたいのが、約70種類と豊 富にそろう地酒や本格焼酎。どれも全国で数少ない酒匠資格 を持つ店主が厳選したものばかり。地酒は東北から九州まで 全国のものがそろうなか、珍しい神奈川の地酒も4種類。半 合から注文可能なので、いろいろ楽しめるのもうれしい。

高座豚、みやざき地頭鶏のほか旬の野菜など様々な食材が楽しめる串焼きは1本150円〜。豊富にそろう地酒や本格焼酎とも相性◎だ

和酒串菜 かよう PICK UP写真

高座豚のちりとり鍋/2〜3人前 1280円 
1日10食限定手作り 吟醸ざる豆腐/480円 
自家製 屋久とびのさつまあげ/680円 
かよう和風稲荷ころっけ/600円 
地酒各種/半合250円〜 
本格焼酎各種/400円〜 

和酒串菜 かよう 店舗情報

基本データ
店名 和酒串菜 かよう
住所 神奈川県藤沢市湘南台2-1-1 ペアシティ湘南台103
電話 0466-45-7713
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.wazake-kayou.com
交通アクセス ●小田急小田原線湘南台駅西口より徒歩1分
営業時間 ●17:30〜24:00(LO23:30)
休日 日曜日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3000円
座席データ
総席数 34席(カウンター4席、テーブル28席)
個室 × 座敷
掘りごたつ ○(全席掘りごたつ) 禁煙席 ×
宴会データ
宴会受付人数 4〜35名
貸切 可(35名)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(あり(120分、105分ラストオーダー)※コース利用時のみ)
備考 2500円〜応相談
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